高安和夫（NPO銀座ミツバチプロジェクト理事長）

【プロフィール】

1965年、千葉県の養豚農家の長男として生まれる。国学院大学法学部法律学科卒業後、ナショナル住宅千葉パナホーム株式会社を経て、1999年農業生産法人 ㈲アグリクリエイトへ入社。2003年取締役東京支社長就任。現在に至る。2004年10月「銀座食学塾」、2005年4月「銀座食学塾米作り隊」、2006年3月「銀座ミツバチプロジェクト」を立ち上げる。2008年5月より「ファーム・エイド銀座2008」、同年10月より「銀座農業塾」を開催。農業分野のクリエーターとして銀座に農業を呼び込み『銀座里山計画』を推進中。

銀座ミツバチプロジェクト 銀座食学塾 銀座農業塾
アグリクリエイト

【インタビュー記事】

• 銀座から考える「農」のあり方。（2009年01月16日）